合鴨そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんをゆでる。
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で締め、きざみ海苔を飾る。

2. 2

   麺つゆを３～４倍の水で割り、スライスした合鴨スモークを入れる。

3. 3

   完成。
   
   刻みネギとおろし生姜を添えて。