コロコロコーンコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃが芋の芽を取り除き、ラップをかけ電子レンジ（800Ｗ）に３分ほどかけます。中心まで柔らかくなるまでかけます。じゃが芋の大きさによって電子レンジの時間は調整してください。
-
2
冷凍コーンは解凍します。
①のじゃが芋を温かいうちに、フォークの背を使ってつぶします。コーンも加えマヨネーズ、塩、胡椒で和えます。 -
3
②を一口大の丸に作ります。小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
キャノーラ油を１８０℃くらいにして、全体がきつね色になるように転がしながら揚げます（３分程度） - 4 中濃ソース等をかけていただきます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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