沖縄しまの匠のそうめん レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
素麺LOVE.

材料(2人分)

素麺
200~300グラム
三つ葉
1束
青紫蘇
2枚
おろし生姜、刻みのり
2つまみ
沖縄しまの匠
ひとかけ
麺つゆの素(三倍濃縮)
40~60cc程度

作り方

  1. 1
    素麺をゆでる。
    規定の時間に従って。

    そして冷水で締め、刻みのりを飾る。
  2. 2
    麺つゆを5~6倍の水で割り、刻んだ三つ葉・青紫蘇・おろし生姜、そして一口大にカットした沖縄しまの匠を入れて、完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/08/20

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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