カレー風味なもりそば@かき揚げ付き。 レシピ・作り方

カレー風味なもりそば@かき揚げ付き。
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カレー粉をちょっこっとね。

材料(2人分)

  • かき揚げ 2枚
  • そば 200グラム程度
  • きざみのり 2つまみ
  • カレー粉 耳かき2杯
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 40~60cc
  • 大根 ひとかけ

作り方

  1. 1 蕎麦をゆでる。

    規定の時間に従って。

    そして冷水で締め、刻みのりを飾る。
  2. 2 麺つゆにカレー粉を加え、3~4倍の水で溶く。
  3. 3 摩り下ろした大根とかき揚げを加え、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240021248
  • 公開日:2014/08/16
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