ショウガ風味な☆塩麹のポークソテー【冷え性改善】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ロース薄切り肉 ６～８枚
- おろし生姜、鷹の爪 ひとつまみ
- 塩麹（液体） 大さじ１
- 酒、みりん 大さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを振る。
-
2
塩麹、酒、みりん、おろし生姜、鷹の爪を混ぜ、１にまぶす。
１０分程度おいておく。 -
3
熱したフライパンに油を敷き、焼く。
強火で２～３分。
炙るような感じで、 - 4 完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
v(。・・。)るん♪03942018/09/10 20:04
夕飯に美味しく頂きました＾＾
塩麹だと味がまろやかですよね♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
