簡単☆豚肉とキャベツとちくわとエリンギの塩ダレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうします。キャベツは一口大に切り、ちくわは斜めに輪切り、エリンギは拍子切りにします。☆は合わせます。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を熱し、豚薄切り肉を炒め、色が変わったら一旦皿に取り出します。

3. 3

   同じフライパンにキャベツを入れ、しんなりするまで炒めたらちくわ・エリンギも入れてさらに炒めます。

4. 4

   エリンギに火が通ったら②をフライパンに戻し、合わせておいた☆を入れて全体を炒め合わせたら完成！