和風ハンバーグのソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ 1個
- 醤油 大２
- 砂糖 大2
- 酒 大1
- サラダ油 大0.5
作り方
- 1 ハンバーグはお好みのレシピでおつくり下さい
-
2
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。
サラダ油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒める - 3 ２のフライパンに砂糖を加えて炒め、少しキャラメライズドされたら酒を入れてアルコールを飛ばす。
-
4
3にお醤油を加えてさっと炒める。
ハンバーグの上に載せてお召し上がりください。
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