ミョウガの白だし漬け レシピ・作り方
材料(5~10人分)
- ミョウガ 20~30個
- 白だし 40cc程度
- お酢 20cc程度
- 水 1カップ程度
- 生姜の薄切り 2~3枚
- 塩 少々
- 鷹のつめ ひとかけ
作り方
-
1
ミョウガをスライスし、塩で揉む。
1時間程度置き、水で洗い、水気を切る。 - 2 容器に、水、白だし、生姜、お酢、鷹のつめを加える。
- 3 1を2に入れ、1晩以上寝かせ、完成。
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません