油揚げとインゲンとえのきの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に細切りした油揚げ、インゲン、えのき、酒を加え、火に掛ける。
   
   中火～強火。

2. 2

   えのきがしなっとしたら、５～６倍の水で薄めた麺つゆを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   全体が煮えたら、かつお節を振って完成。