ズッキーニと油揚げのみそ汁【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1/4本
- 油揚げ
- 1/2本
- 出汁の素
- 小さじ1
- 味噌
- 20グラム
- 水
- 2カップ
作り方
-
- 1
- ズッキーニと油揚げを細切りにする。
-
- 2
- 鍋に水、1を加え、火に掛ける。
-
- 3
- ひと煮立ちしたら、出汁の素と味噌を溶き、刻んだネギを飾って、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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