「浮かしあげ入り親子丼」   ♪♪ レシピ・作り方

「浮かしあげ入り親子丼」   ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
お揚げ入りどんぶり、かさ上げにもなります。
(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 300g
  • 浮かしあげ 1枚
  • 400cc
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ3
  • きび糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 3個
  • よしだグルメのたれ 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉はひと口大に、浮かしアゲは細く、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 1と水、キビ等を入れて火にかけます。強火から煮立ってきたら中火にします。しばらく煮てみりんと醤油も入れて煮ます。
  3. 3 煮汁が少なくなってきたらヨシダのたれを加えて、溶き卵を回しかけ,ネギをちらして蓋をして火を止めます。

きっかけ

昼食に簡単にできるので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

卵は予熱で火が通るので早めに火を止めます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240020563
  • 公開日:2014/07/16
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カテゴリ
鶏丼
料理名
「浮かしあげ入り親子丼」   ♪♪
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