冷やしかき揚げそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蕎麦を茹で、冷水で締める。
- 2 麺つゆを４～５倍程度の冷水で割る。
- 3 １にかき揚げ、きざんだ青しそ・ネギを盛り、２を掛けて完成。
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