ズッキーニのみぞれ煮浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ズッキーニを2センチ幅程度に、一口大にカットする。
そして揚げる。
高温で1～2分。 - 2 麺つゆを4～5倍の水で薄め、千切り生姜と鷹のつめを加える。
- 3 揚がった１を２に加え、粗熱が冷めるまで待つ。
-
4
摩り下ろした大根、千切りにした青シソを３に加え、混ぜ合わせたら完成。
かつおぶしを振って。
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