イカの肝のホイル焼き☆舞茸＆じゃが芋＆玉ねぎ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
イカの身を輪切りにする。そして塩で揉み、サッと洗う。
イカの肝は塩でまぶし、５分以上置いておく。
そしてサッと水で塩を洗いざく切り。 -
2
ジャガイモをレンジで加熱する。
３～５分。 - 3 アルミホイルを広げ、バターを薄く塗り、櫛形にカットした玉ねぎ、１と２、舞茸、千切りしょうがを盛る。
-
4
そして塩と酒を振り、封をしてフライパンで焼く。
強火で３～５分。
完成。
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