「鶏もも肉と茄子のオイスターカレー炒め」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 茄子は小さ目の乱切りにして水に浸けてあく抜きをしてざるにあげておきます。
- 2 鶏もも肉はひと口大に切ります。
- 3 フライパンを熱してごま油を入れて鶏もも肉を両面こんがりと焼きます。
- 4 茄子も加えて炒めます。(中火くらいで）なすが柔らかくなってきたら料理用カレーを入れて混ぜ合わせます。
- 5 最後にオイスターをーすを一回し入れて混ぜて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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りえ♪2021/09/05 14:21
美味しかったです！
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