「ふわふわきな粉パン」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１６個人分）
- ○強力粉 ３００ｇ
- ○薄力粉 ８０ｇ
- ○グラニュー糖 ６０ｇ
- ○バター ６０ｇ
- ○塩 １５グラム
- ○牛乳 ２５０ｃｃ
- ○イースト 大さじ１
- 仕上げ用
- バター ２０グラム
- きな粉 半カップ
- 砂糖 半カップ
- 塩 少々
作り方
- 1 ○の材料をホームベーカリーに入れて生地作りでスイッチを入れます。(約４０～４５分）
- 2 打ち粉をした台に１を取り、１６等分にして濡れ布巾などをかけて１０分休ませます。
- 3 １つずつ丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べて４０分置きます。(オーブンのイースト発酵or暖かい室内でも良い）
-
4
３に、霧吹きで水をかけて、１７０度に予熱したオーブンで２０分焼きます。
-
5
バターを溶かして、パンが温かいうちにバターを付けて、砂糖、塩、きな粉を合わせたものを付けて出来上がり。
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- カテゴリ
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- 「ふわふわきな粉パン」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ringo3332014/03/21 09:35
パンもふわふわで、ほんのり甘いきな粉が合ってとてもおいしかったです♪
ごちそうさまでした！
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