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タヌキとろろ蕎麦☆ほうれん草と三つ葉で野菜たっぷり レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ヘルシー具沢山メニュー。

材料(2人分)

ほうれん草
2株程度
三つ葉
1束
天かす
2つまみ
長芋
ひとかけ
そば(茹で麺)
2玉
麺つゆの素(三倍濃縮)
60~80cc
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をゆでる。

    30~60秒、そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    鍋に6~8倍程度意に薄めた麺つゆを沸かし、蕎麦をゆでる。
  3. 3
    そして1、ざく切りにした三つ葉、天かす、摩り下ろした長芋を盛り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/12/31

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦ほうれん草

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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