ふきとトロロのもり蕎麦【夏太り予防】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦をたっぷりのお湯で茹でる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。

2. 2

   鍋に３～５倍の水で割った麺つゆと、食べやすくカットしたフキを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら火を止め、摩り下ろしたトロロを加え、完成。