イナダの甘酢ネギソース掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イナダを食べやすい大きさにカットし、塩コショウ・酒、下ろしにんにくを揉みこむ。
   
   ５分以上置いておく。

2. 2

   そして片栗粉をまぶし、揚げる。
   
   中温～高温で３～５分。

3. 3

   お酢、砂糖、醤油、ラー油、刻んだネギ・生姜・白ゴマを混ぜ合わせる。

4. 4

   揚がった２に３を掛け、完成。