コンソメ豚野菜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ・ニンジン ひとかけ
- 玉ねぎ 1/2個（小）
- 生姜の千切り ひとつまみ
- 塩コショウ・酒 少々
- コンソメの素（粉末） ひとつまみ
- 豚細切れ肉 １００グラム程度
作り方
- 1 豚肉を食べやすくカットし、塩コショウ・酒小さじ１弱をもみこむ。
- 2 キャベツ、ニンジン、玉ねぎを食べやすくカットする。
-
3
熱したフライパンに油を敷き、生姜の千切りと一緒に、１と２を炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら塩コショウ・酒・コンソメの素を振り、混ぜ合わせたら完成。
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