ゆずコショウ香る、アミ海老の根三つ葉のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 根三つ葉 １束
- アミ海老（乾燥）、白ゴマ ２～３つまみ
- ゆずコショウ 耳かき１～２杯程度
- ポン酢 小さじ１～２
作り方
-
1
根三つ葉を茹でる。
３０～６０秒程度、そして冷水にさらし、水気を切って、ざく切り。 - 2 ポン酢でゆずコショウを溶く。
- 3 １とアミ海老、白ゴマを、２で和えれば完成。
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