イカげそとチンゲン菜の湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカげそを食べやすく捌き、塩で揉み、サッと洗う。

2. 2

   鍋に食べやすくカットした昆布、豆腐、白菜、チンゲン菜、ネギ、油揚げ、１を盛り、酒を振る。

3. 3

   浸る程度の水を加え、火に掛ける。
   
   沸騰したら完成。
   
   ポン酢でどうぞ。