厚揚げと三つ葉の盛りそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に４倍程度で割った麺つゆ、食べやすくカットした厚揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   ひと煮立ちしたらざく切りした三つ葉を加え、火を止め完成。

3. 3

   そばを茹でる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で締め、のりを飾る。