チンゲン菜とにんにくの芽とアミ海老の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- チンゲン菜
- 2株
- にんにくの芽
- 3~4本
- アミ海老、白ゴマ
- 2~3つまみ
- 酒、オイスターソース
- 大さじ1弱
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- チンゲン菜を、3等分程度にカットする。
にんにくの芽は斜め切り。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を敷き、1を炒める。
強火。
-
- 3
- 全体に油がまわったらアミ海老を加え、塩コショウ・酒・オイスターソースで味を決める。
-
- 4
- 白ゴマを振って、完成。
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