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☆ヒラメ塩昆布あえ☆ レシピ・作り方
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5分以内
1,000円前後
macinu
ヒラメのコブじめを簡単に作りたかった~(^o^)v
材料(1人分)
ヒラメ刺身用
50g
大根つま
20g
大葉
1枚
レモン串切り
1かけ
塩昆布
10g
わさび
5g
作り方
1
ヒラメ刺身を5gのそぎ切りにして塩昆布と混ぜ混ぜ~!!
2
器に大根つまと大葉を敷きあえたヒラメ刺身を盛り付けけわさび、レモンを添えて出来上がり~!このまま冷蔵庫で1日寝かせると即席の「昆布じめも」できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヒラメのコブじめを即席で作りたかったから~(^o^)v
公開日:2013/10/27
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料理名
☆ヒラメ塩昆布あえ☆
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macinu
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