ミョウガの甘酢漬けレシピ・作り方

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とりあえず乾杯

ミョウガLOVE.

材料（３～６人分）

ミョウガ: ７～８個

塩: 少々

砂糖: 小さじ２

お酢: 小さじ３

作り方

1

ミョウガ千切りにし、塩で揉む。

そしてサッと水で洗い、水気を切る。
2

砂糖とお酢を混ぜ合わせる。
3

１を２に漬け、完成。

１日程度置いてから、どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬さ

公開日：2013/10/26

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カテゴリ: みょうが

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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