ミョウガの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(3~6人分)
- ミョウガ 7~8個
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ2
- お酢 小さじ3
作り方
-
1
ミョウガ千切りにし、塩で揉む。
そしてサッと水で洗い、水気を切る。 - 2 砂糖とお酢を混ぜ合わせる。
-
3
1を2に漬け、完成。
1日程度置いてから、どうぞ。
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