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★色々キノコとトマトのバター炒め★ レシピ・作り方

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約10分
500円前後

おつまみに最高≁栄養バランスバッチリ！パティーにもどうぞ～！(^o^)ｖ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しめじ・えのき・舞茸: 各１７０g前後

玉子: ２個

とまと: １個

レタス: ４枚

塩胡椒: 少々

バター: ５０ｇ

だし醤油: 大匙1

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作り方

1

フライパンに軽く油を敷きほぐしたきのこを炒める、半分くらい火が通った所で串切りのトマトを投入一緒に痛めてかる～く塩胡椒～！
2

バターを入れて溶けてところできのこトマトを取り出してレタスを敷いたお皿に盛り付ける。
3

フライパンに残っているきのことトマトのバター汁を一挙に加熱して、だし醤油をジュ～ンと入れてトマキノコに回しかけ、崩し玉子を乗っけて出来上がり～！旨みタップリ！ビールが進むね～！顔ｖ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

*くずし玉子（手抜きスクランブルエッグ）は溶き玉子に塩少々入れてね！！

きっかけ

トマトときのこのうまみ成分を一緒にたべたかった～(^o^)ｖ

公開日：2013/10/20

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関連情報

カテゴリ: まいたけ

関連キーワード: きのこキノコ料理きのこレシピきのこトマトの料理きのこトマトのレシピ美味しいキノコ料理教えますまかない道場旨み他ｐｐる地きのことトマトのバター焼き

料理名: ★色々キノコとトマトのバター炒め★

このレシピを作ったユーザ

macinu ★食材を無駄なく使う飲食店従業員の食事紹介あまりもを創意工夫して安く美味しい飲食店従業員の食事レシピ＆簡単適当レシピ紹介 ★　YOUTUBE版はこちらからhttps://www.youtube.com/channel/UC7Gpp9AXsyBns4oPt0rd82A/featured?view_as=public

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/10 19:45

バターのうま味が良いですね～♪♪

オリジナルより美味しそう～！！このバターの香りがビールすすませますよね～(^o^)ｖ

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