材料（2～3人分）
- ブロッコリー
- 1株
- 鶏軟骨
- 100g
- ゴマ油
- 大さじ1
- 中華味の素
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小房にわける
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- 2
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- 茎の部分は千切りにする
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- 3
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- 加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋に入れ、レンジで3分ほど加熱する
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- 4
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- 熱したフライパンに油を敷き、ブロッコリーと軟骨を炒める
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- 5
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- 肉の色が変わったら調味料を加え、全体に味が絡まったら器に盛る
きっかけ
軟骨料理が食べたかったので家にあったブロッコリーとあわせてみた
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