秋刀魚のアラ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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秋刀魚のアラを、サッと湯通しして臭みを取る。
１０～２０秒。 - 2 鍋に水、１、昆布を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら味噌を溶き、生姜汁を加え、火を止める。
- 4 刻んだネギを浮かべて、完成。
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るもちゃん2015/05/13 08:48
具が沈んでしまいましたが、美味しくいただきました♪
いつもより旨味がアップしたお味噌汁でした！
ありがとうございました(^-^)v
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