空芯菜と桜海老とワカメのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を茹でる。
   
   葉と茎を分けて、時間差で３０～６０秒程度。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。

2. 2

   ワカメを水で戻し、ざく切り。
   
   そしてお酢をまぶしておく。

3. 3

   １と２、千切り生姜、桜海老をポン酢で和える。

4. 4

   白ゴマを振れば、完成。