ごちゃ混ぜ麺【具だくさん☆冷やし中華】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを薄切りにする。
   
   そしてモヤシと一緒に、茹でる。
   
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞っておく。

2. 2

   裂いたカニカマと、千切りにした蒲鉾を、１と混ぜ合わせる。
   
   そして塩ひとつまみ、コショウ、ごま油で和える。

3. 3

   麺を茹でる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で〆、２を盛り付ける。

4. 4

   刻んだきくらげや、食べやすくカットしたトマトを盛り、完成。
   
   付属のゴマダレをかけて、どうぞ。