大根とハツの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツは１口大に切る

2. 2

   大根は皮ごと5cm長さ位の短冊切りにする

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、これらを炒める

4. 4

   肉の色が変わってきたら水と調味料を加え、水気がなくなるまで炒め煮にし、器に盛り、白ゴマを振る