スタミナカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を斜め切りにする。

2. 2

   鍋に4～5倍の水で割った麺つゆと１を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したらカツを加え、溶いた卵を流しいれる。
   
   蓋をし、３０～６０秒。

4. 4

   タマゴがふんわり固まったら、刻みのりを敷いた御飯に掛け、完成。