スタミナカツ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- トンカツ 2～4切れ
- ニンニクの芽 二本
- タマゴ 1個
- 御飯 1人前
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 大さじ１
- 刻みのり ひとつまみ
作り方
- 1 ニンニクの芽を斜め切りにする。
- 2 鍋に4～5倍の水で割った麺つゆと１を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したらカツを加え、溶いた卵を流しいれる。
蓋をし、３０～６０秒。 - 4 タマゴがふんわり固まったら、刻みのりを敷いた御飯に掛け、完成。
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