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アボカドのチーズ入りライスサラダ レシピ・作り方

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peru7
ライスサラダというか洋風混ぜずしでしょうか。

材料(2人分)

アボカド
1個
チーズ
18グラム
ちくわ
1本
スナップえんどう
12個
ごはん
150グラム
大さじ1
さとう
大さじ1/2
しお
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
少々
ウスターソース
少々
こしょう
少々
プチトマト
2個
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうは両端を折ってすじを取る。
  2. 2
    熱湯にしお(分量外 少々)を入れて、1を1分ぐらいゆで、水にとって冷まし、水気をきる。
  3. 3
    アボカド、チーズ、ちくわを小さく切る。
  4. 4
    ボールに温かいごはん、酢、さとう、しおを入れて混ぜる。

    冷ます。
  5. 5
    4に、3とマヨネーズ、しょうゆ、ウスターソース、こしょうを入れて混ぜる。
  6. 6
    器に盛って、2とプチトマトをのせ、白ごまをふる。

きっかけ

アボカドを買ったので作ってみました。

公開日:2013/07/13

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドのチーズ入りライスサラダ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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