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ナスとピーマンの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンの焼肉のタレ炒め
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
焼肉のタレって、間違いないよね。

材料(2~3人分)

  • ナス 1本
  • ピーマン 2~3個
  • 玉ねぎ ひとかけ
  • 白ゴマ 少々
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • 焼肉のタレ・酒 大さじ1程度
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ナス・ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさにカットしておく。
  2. 2 熱したフライパンに油を敷き、生姜と1を炒める。

    強火。
  3. 3 全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振り、そして焼肉のタレで味を決める。
  4. 4 完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240016174
  • 公開日:2013/07/12
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