シソ入りかき揚げdeそうめん【納涼☆夏バテ予防】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細めのクシ型、青シソを細切りにする。

2. 2

   １と桜海老を混ぜ合わせ、小麦粉をまぶす。
   
   そして規定の水量で溶いたてんぷら粉を絡める。

3. 3

   揚げる。
   
   中温～高温で、2～3分程度。

4. 4

   そうめんを茹でる。
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で〆、3～4倍の水で割った麺つゆを用意すれば、完成。