貝の酒蒸しのおつゆde小松菜の味噌汁レシピ・作り方

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とりあえず乾杯

貝から溢れ出すおつゆは、旨味たっぷりだよね。

材料（２人分）

貝の酒蒸しのつゆ: 大さじ１

小松菜: 1～２株程度

生姜汁: ４～５滴

味噌: ２０グラム

出しの素: 小さじ1/2

水: 2カップ弱

作り方

1

鍋に水、酒蒸しのつゆを加え、火に掛ける。
2

沸騰したら、ざく切りした小松菜を加え、ひと煮たち。
3

そして味噌・出しの素・生姜汁を加え、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合わせ技さ

公開日：2013/06/26

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カテゴリ: その他の味噌汁

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