うどの酢みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うど（ゆでたもの）は薄く斜めに切る。
   
   （太いところは2つに割ってから斜めに切る。）

2. 2

   ボールにだし入りみそ、酒、さとう、酢を入れて混ぜる。

3. 3

   2に1を入れて混ぜる。
   
   1時間ぐらい置く。

4. 4

   器に盛って、白ごまをふる。