フライパンいらず☆炊飯器とレンジでオムライス レシピ・作り方

フライパンいらず☆炊飯器とレンジでオムライス
  • 約30分
  • 300円前後
mywayu
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チキンライスは炊飯器にお任せ&ふわふわ卵はレンジで簡単に☆
らくして美味しいオムライス(^-^)

材料(2人分)

  • 【チキンライス】
  • 1.5合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • 鳥もも肉 40g
  • @トマトケチャップ 大さじ2
  • @顆粒コンソメ 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 【オムレツ】
  • 3個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ミックスチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 【チキンライス】
    玉ねぎ・人参はみじん切り、
    鶏肉は一口サイズに切る。
    米は研ぐ。
  2. 2 炊飯器に、米を入れ水を1.5合の目盛りまで入れる。
    切った食材と@も入れて軽くかき混ぜたら炊飯スタート。
  3. 3 炊き上がったらバターを落としてかき混ぜ、塩胡椒で味を調える。
    チキンライスの出来上がり。
  4. 4 【オムレツ】
    大きめの耐熱容器に卵を割り、牛乳・砂糖・チーズを加え混ぜて500w30秒チン。
  5. 5 かき混ぜて再度30秒チン。
    再度かき混ぜ、様子を見ながら10〜20秒ずつチンし、半熟になったら取り出す。
  6. 6 チキンライスを器に盛り、(5)の卵を上に乗せて出来上がり。

きっかけ

楽してオムライス。

おいしくなるコツ

卵は加熱し過ぎないように、かき混ぜながら少しずつチンして下さい。「早いかな?」くらいで加熱をやめるとちょうど良いです。

  • レシピID:1240015547
  • 公開日:2013/05/31
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