やさしい味 豆腐のたまごとじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タマネギ、豆腐を食べやすい大きさにきる
-
2
フライパンに、水、※の調味料、タマネギ、ミックスベジタブル、豆腐を入れ、フタをして、タマネギがしんなり透きとおるまで加熱する
- 3 タマネギがしんなりしたら、火力を弱め、水でといた片栗粉を回しいれ、トロミをつける
- 4 再び、火を中火にしてたまごをといて、真ん中から外側に円を描くように、たまごをまわしいれ、1分、火を止めて、フタをして、2分ほど、蒸らす
- 5 器にもって、お好みでねぎを散らす
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のたまごとじ
ひろｍａｍａ1503
育ち盛りの男子一人とパパの為毎日簡単で美味しいご飯を作るよう、皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。
私は只今ダイエット中！ 5カ月で11キロ減 継続中。
低カロリーで、ダイエット中でも、たくさん食べれるもの、作っていきたいです。
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