チーズ香るとんかつ【揚げもの衣のアレンジレシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、塩コショウ・酒を振り、5分程度置いておく。
   
   浮き出てきた水気をふき取る。

2. 2

   てんぷら粉を規定の水量で溶き、粉チーズを混ぜる。

3. 3

   １を２にくぐらせ、そしてパン粉をしっかりとつける。

4. 4

   揚げる。
   
   中温～高温で、キツネ色にあがれば完成。