簡単☆チキンのバーベキューソース焼き レシピ・作り方

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mywayu
揉み込んで焼くだけ〜♪
子どもが好きなバーベキュー味です(^o^)

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
塩胡椒
少々
★トマトケチャップ
大さじ3
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★おろしニンニク
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、爪楊枝でプツプツ刺して味をしみやすくする。塩胡椒をふる。
  2. 2
    袋に★を全て入れて合わせ、(1)の鶏肉を入れて揉む。30分ほどおく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、(2)をタレごと焼く。片面焼けたら裏返し、蓋をして焼く。【弱めの中火】

    はねやすいので注意☆
  4. 4
    中まで火が通ったら出来上がり★

おいしくなるコツ

鶏肉にプツプツ穴をあけて味を染みやすくします。

きっかけ

鶏もも肉が安かったので。

公開日:2013/04/19

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
バーベキューチキン

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