即席、カブの金山寺味噌漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カブ 2個
- 金山寺味噌 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 柚子の絞り汁 小さじ1/2～１
作り方
-
1
カブを薄切りにし、塩で揉む。
水気が出てきたらサッと洗い、軽く絞る。 - 2 １に柚子の絞り汁、金山寺味噌を混ぜ合わせる。
- 3 5分以上なじませ、完成。
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