材料（１人分）
- ほっき貝（刺身）
- ２枚
- 海草 (乾燥）
- 大さじ1/2ぐらい
- 森永のおいしい牛乳
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ1/4
- みそ
- 小さじ1/2
- しお
- 少々
- 青しそ
- １枚
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 容器に、森永のおいしい牛乳、しょうゆ、みそ、しおを入れて混ぜる。
-
- 2
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- １にほっき貝を小さくそぎ切りしたものと、海草を水で戻して入れて混ぜる。
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- 3
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- 器に青しそを敷いて、２を盛り付け、白ごまをふる。
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- 4
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- 森永のおいしい牛乳
-
- 5
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- 使用した海藻
-
- 6
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- たっぷりの水で5分間したすと10倍に増えます。
とのことです。。
きっかけ
牛乳には火を使わないレシピ 考えてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ホッキ貝
- 料理名
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ほっき貝と海草のミルク和え
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