新玉ねぎ好きの!!新玉ねぎの食感サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ 1個
- @醤油 大さじ1
- @酢 大さじ1
- @ごま油 大さじ1
- @すりゴマ 大さじ2
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、
半分は、繊維に沿って薄切りにする。もう半分は繊維を断つように少し太めにスライスする。 - 2 (1)の玉ねぎを一緒に水にさらす。15分さらしたら、水をかえて更に15分さらす。計30分水にさらしたらザルにあけ、キッチンペーパーで絞って水気をしっかり切る。
- 3 ボウルに@を全て合わせ、ドレッシングを作る。
- 4 (3)のボウルに(2)の玉ねぎを入れ、よく和えて出来上がり☆
きっかけ
春なので新玉ねぎをたっぷり食べたくて。
おいしくなるコツ
新玉ねぎの切り方を半分ずつ変えることで、2つの食感が味わえます!
- レシピID:1240014495
- 公開日:2013/04/10
関連情報
- カテゴリ
- 新玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎのサラダ
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も美味しく♪
新玉ねぎ好きのみなさん!
たっっっっぷり食べて春を味わいましょ〜!!