新玉ねぎ好きの!!新玉ねぎの食感サラダ レシピ・作り方

新玉ねぎ好きの!!新玉ねぎの食感サラダ
mywayu
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新玉ねぎ切り方を変えて、食感
も美味しく♪
新玉ねぎ好きのみなさん!
たっっっっぷり食べて春を味わいましょ〜!!

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • @醤油 大さじ1
  • @酢 大さじ1
  • @ごま油 大さじ1
  • @すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、
    半分は、繊維に沿って薄切りにする。もう半分は繊維を断つように少し太めにスライスする。
  2. 2 (1)の玉ねぎを一緒に水にさらす。15分さらしたら、水をかえて更に15分さらす。計30分水にさらしたらザルにあけ、キッチンペーパーで絞って水気をしっかり切る。
  3. 3 ボウルに@を全て合わせ、ドレッシングを作る。
  4. 4 (3)のボウルに(2)の玉ねぎを入れ、よく和えて出来上がり☆

きっかけ

春なので新玉ねぎをたっぷり食べたくて。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの切り方を半分ずつ変えることで、2つの食感が味わえます!

  • レシピID:1240014495
  • 公開日:2013/04/10
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カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
新玉ねぎのサラダ
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