ちくわ、あおさ、ふ　のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは半分の長さに切って、せん切りにする。
   
   あおさは水でさっと洗う。

2. 2

   なべに、水、顆粒かつおだし、しょうゆ、しお、昆布茶を入れて、煮立たせる。

3. 3

   ２に１のちくわを入れる。

4. 4

   ３に１のあおさを入れて火を止める。

5. 5

   椀に４を入れ、麩と小さく切った味付け海苔を浮かべる。