チーズ風味なフィッシュフライ【タラ】 レシピ・作り方
材料（3人分）
- タラの切り身（無塩） 1/2尾
- 粉チーズ 小さじ１～２
- てんぷら粉 大さじ１～２
- パン粉 少々
- 酒、塩コショウ 少々
作り方
- 1 タラを食べやすい大きさにカットし、塩コショウ、酒をもみこんでおく。
- 2 てんぷら粉を規定の水量で溶き、粉チーズを混ぜ合わせる。
- 3 そして１を２にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。
-
4
揚げる。
高温～中温で3分程度。
キツネ色にあがれば完成。
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