仕上げにミルク＆バター☆かぼちゃのなめらかお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃキャベツは一口サイズに、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鍋にだし汁とかぼちゃを入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したらキャベツと玉ねぎも入れて煮る。

4. 4

   耐熱容器に牛乳を入れバターを落としたら、レンジでチンして温める。

5. 5

   かぼちゃに火が通ったら一旦火を止め味噌を溶かし入れ、(4)も加えてかき混ぜる。

6. 6

   混ぜながら再度火にかけて温め、煮たつ前に火を止めて出来上がり☆